ANKA, toplam kalite iradesi anlayışını benimsemiştir. Bu sistem tüm alanlarda; dikimden hasat sonuna kadar her kültivasyon kademesinde ve depolama idaresinde uygulanmaktadır.

Anka Tohumculuk 1994 yılında Nevşehir’de kurulmuştur. Patates tohumu üretimi ve depolanması konularında faaliyet göstermekte ve özellikle sözleşmeli sanayi patatesi üretiminde Türkiye ve dünyanın tanınmış markalarının tohum ve hammadde tedarikçiliğini gerçekleştirmektedir.

Anka'nın patates konusundaki faaliyetleri ve yatırımları; yüksek kademede patates tohum ithalatı ve üretimi, cips, parmak patates ve yemeklik patates sektörü için çeşit geliştirme, üretim ve kontrollü patates depolamasıdır.

Anka tohumculuk ithal ettiği Süper Elit ve Elit kademedeki tohumlukların büyük bölümünü kendi şirket tarlalarında yine kendi kontrolünde çoğaltarak ikinci sene orijinal ve sertifikalı kademede Türk çiftçisi ve firmalarına sunmakta, yüksek kalite ve verimin alındığı çeşitlerin temsilciliğini yaparak yurt genelinde yaygınlaşmasını sağlamaktadır.

Orijinal tohumlarının bir kısmını, ülkemizdeki saygın tohumculuk şirketlerine de tedarik etmektedir. Araştırma ve çeşit denemelerinde Patates Araştırma Enstitüleri ve yabancı ortakları ile işbirliği yapılmaktadır. Anka Tohumculuk’un yıllık patates üretimindeki payının büyük kısmı sanayilik üretiminden oluşmaktadır. Gerek cips gerekse dondurulmuş parmak patates sektörünün gereksinimi olan özel ve lider çeşitler yüksek kalite standartlarında tüm patates bölgelerinde sözleşmeli olarak üretilmekte ve bu sayede her yılın nisan - ekim döneminde işletmelere doğrudan tarladan en üst düzeydeki hasat kalitesinde ve veriminde taze ürün elde etmeleri sağlanmaktadır.

Yılın kalan 6 aylık döneminde ise bilgisayar kontrollü depolarından ana mahsul sevk edilmekte ve yıl boyunca düzenli olarak kaliteli hammadde tedarik edilmesi sağlanmaktadır.

Anka, sofralık patates üretiminde yurt genelinde toptancı ve hipermarketler zincirlerine dağıtım yapan organize firmalara tohum sağlayan birkaç firma arasındadır. Anka, toplam kalite iradesi anlayışını benimsemiştir. Bu sistem tüm alanlarda; dikimden hasat sonuna kadar her kültivasyon kademesinde ve depolama idaresinde uygulanmaktadır.

Firma, Nevşehir depolama tesislerinde geniş ürün yelpazesindeki yemeklik, cipslik ve parmak patateslik gibi farklı kullanım amaçlarına yönelik çeşitlerin tohumlarını, otomatik makinelerde boylama ve çuvallama işlemlerinden sonra yıl boyunca satışa sunmaktadır.

Anka, yurt içindeki kuvvetli tohum pazarlama ağının yanında dünyanın çeşitli ülkelerine sanayilik ve yemeklik patates ihracatı da yapmaktadır. Başlıca ihracat pazarları; Azerbaycan, Rusya, çeşitli Arap ülkeleri ve bazı Balkan ülkeleridir.

Anka, müşteri ve tedarikçisi olduğuişletmelerin sürekli ve yüksek kalitedeki tohum ve hammadde ihtiyacını garantileyen atmosfer koşullu yüksek teknolojiye haiz 70 dekar alan içerisinde 40.000 metrik ton kapasiteli patates ve tohum depolama kompleksine sahiptir. Depolama kompleksinin özelliği, Kapadokya’nın karakteristiğine göre ve yerüstü depolarının aslına uygun olarak yekpare volkanik tabakanın kazılarak koridorlara açılan odalar şeklinde dizayn edilmiş olmasıdır. Yekpare volkanik tabakanın mükemmel tabii izolasyonu ve uygun doğal koşulların (% 85 relatif nem, 9-12 ºC ortam ısısı) yüksek otomasyon ve bilgisayar kontrollü Hollanda teknolojisi ile kombinasyonu, deponun etkin ve mükemmel performansta operasyonunu sağlamaktadır.

Kayıt ve dokümantasyon sistemi, üretici numarası ve tarla parseline kadar geriye izlenebilirliği mümkün kılacak şekildegeliştirilmiştir. Depo ve ekipman sanitasyonuile personel hijyeninin sıkı idari kontroller altında tutulmasının yanında periyodik olarak bağımsız uluslararası denetçi firmalar tarafından denetlenmektedir.

İletişim:

web: www.ankatohum.com